Hvordan anvendes en FINE STRAINER:
Skal det være ud over det sandvænelige bruges selvfølgelig en fine-strainer, som af navnet antyder – en ekstra fin si. Den bruges for at fjerne isflager og små frugtrester. Typisk til martini og cocktails hvor man ønsker en helt klar drink. Når du anvender dine fine strainer sikre du altså at du kan si din cocktail helt klar.