Tommy’s Margarita

Tommy’s Margarita er en simpel og elegant twist på den klassiske margarita, hvor agavesirup erstatter den traditionelle triple sec.

Denne version fremhæver tequilaens naturlige smag og giver en god balance mellem sødme og syrlighed.

Ingredienser:

• 2 cl Monin agavesirup
• 5 cl reposado tequila
• 3 cl friskpresset limesaft
• Isterninger
• Salt til glasranden
• Limeskive til pynt

Sådan laver du Tommy’s Margarita:

1. Kom tequila, limesaft og agavesirup i en shaker fyldt med is, og ryst godt, så ingredienserne bliver kølet og blandet.
2. Gnid kanten af dit glas med en limeskive, og dyp det derefter i salt, så det sætter sig fast på kanten.
3. Fyld glasset med is, og si cocktailen over i glasset.
4. Pynt med en skive lime og et drys salt for at færdiggøre finish. 

For en ekstra frisk version kan du prøve at tilsætte lidt frisk limejuice direkte over drinken inden servering.