Italiensk Strainer til mixing glasses og boston shakers.
En klassisk strainer bruges sammen med et mixingglas eller en boston shaker.
Du placere din strainer på dit mixingglas eller på kanten af tinnet på din shaker – Når du hælder din cocktail over i dit cocktailglas sir du ved hjælp af din strainer både frugtkød, frugt rester og isflager fra så din cocktail kommer til at stå kniv skarpt.
Når du sir med din strainer kan du styre hvor meget du skal si fra ved at trække eller trykke på din strainer, fjederen vil lukke eller åbne mod dit boston glas, din shaker eller dit mixingglas.
Er det første gang du prøver det, anbefaler vi at du træner med vand.