Ingredienser: rørsukker, vand, aromaer, farvestof : karamel.
Opskrifter med Tiramisu Sirup:
Deconstructed Tiramisu:
- 1 cl 1883 Routin Tiramisu sirup
- 3 cl espresso
- Flødeskum
- Hæld siruppen i et shotglas. Læg forsigtigt et lag af espresso ovenpå siruppen og top med flødeskum.
- Drys med kakaopulver og pynt evt. også med en kaffebønne. En dekonstrueret og simplificeret flydende version af den berømte italienske dessert.
Tiramisu Martini:
- 3 cl spiced rom
- 3 cl hvid rom
- 1 cl kaffelikør
- 0,5 cl vanillelikør
- 1,5 cl 1883 Routin Tiramisu sirup
- Hæld alle ingredienser i en shaker, tilføj is og shake kraftigt i 10 sekunder.
- Strain i et på forhånd afkølet martiniglas.
- Pynt med knust bastogne kiks og kaffebønner.