Smagen af en lækker Reál kokoscreme, vil du aldrig glemme.
623 g. Reál kokos frugtpuré, til brug i smoothies, desserter, cocktails, mocktails, lemonader, aftensmaden og ikke mindst milkshakes.
Produktet kommer i en praktisk squeeze flaske, som er fødevare godkendt, let at håndtere og opbevare.
Reál kokos er en stærkt koncentreret lækker puré, der hjælper både mixologer og os andre dødelige til at mixe de lækreste mocktails og cocktails.
Den er fremstillet så produktet ikke skiller.
Intens duft af kokos, indeholder rørsukker, kokoskød og kokosmælk.
ER KOKOSCREME DET SAMME SOM KOKOSMÆLK?
Nej: Kokoscreme er IKKE det samme som kokosmælk.
Kokosmælk, kokosfløde, fløde af kokosnød – navnene på disse tre fødevarer er til forveksling ens, så lad os opdele de tre:
- Kokosmælk fremstilles på samme måde som mandel- eller havremælk: Kokoskødet blandes med vand og sigtes derefter. Den resulterende væske er kokosmælk. Kokosmælk er mælkeagtig og lidt tykkere end komælk. Det kan købes på dåse, eller i en kølekarton. Den kølede variant er ofte som fortykningsmidler og sødestoffer tilsat, ligesom mandelmælk.
- Kokosfløde er specifikt den del af kokosmælken med det højeste fedtindhold; ligesom fløde stiger til toppen af **en flaske sødmælk, stiger kokosfløde til toppen af **en dåse kokosmælk. Du kan skille kokosfløden fra fuldfed kokosmælk, eller du kan blot købe en dåse ren kokosfløde. Kokoscreme har en konsistens som blødgjort vegetabilsk fedtstof. Den kan piskes til mælkefri flødeskum eller bruges til at tilføje en cremet tekstur til supper, og retter der gerne må være stærk/søde.
- Kokoscreme er kondenseret og sødet kokospuré. Den er tyk, glat, sirupsagtig og dekadent. Selvom det normalt er beregnet til at søde, kan den sagtens, være en fantastisk tilføjelse til en karry ret, topping på sushi eller noget helt andet.
PINA COLADA DRINKS OPSKRIFT:
3 cl. Lys Rom
3 cl. Kokoscreme
9 cl. Ananas Juice
Isterninger
Alle ingredienserne hældes i en blender.
Blend indtil du har en ensartet væske.
Servere drinken i et Hurrican glas og pynt med en skive ananas.