Cocktail shaker
Sortiment af manhattan cocktail shakers herunder. Manhatten cocktail shakers har indbygget si, hvilket gør det dejligt nemt at hælde cocktailen op efter omrøring.
Se også udvalget af french shakers og boston shakers i vores udvalg af cocktailshakere.
Hvad er en cocktailshaker?
En shaker er et stykke metal, man anvender til at nedkøle og ryste sin drink eller cocktail sammen med. Der findes mange metoder at shake på – du skal finde den metode, der passer dig, så du undgår overbelastning. En shaker fyldes altid med isterninger, da de hjælper med at nedkøle din drink. Derefter kan du tilføje spiritus, sirup, mixer juice og saft. Du må aldrig komme sodavand i en cocktailshaker, da kuldioxiden kan få den til at eksplodere og skabe et svineri.
Der findes forskellige typer shakere, og som nævnt har hver bartender sin favorit. Vi vil her give dig et par råd, som kan hjælpe dig med at vælge den cocktailshaker, der passer til dit behov.
Hvad er en Boston shaker?
En Boston shaker er en simpel shaker, der enten består af to metaldele eller et metalstykke og et glas. En tin tin boston shaker består af to metaldele og køler hurtigt din cocktail ned. En Boston shaker med glas består af en metaldel og et glas, hvilket giver mulighed for at se, hvor langt din cocktail er kommet, især ved drinks med æggehvide, som f.eks. en Whisky Sour.
Hvad er en tredelt cocktailshaker?
En klassisk tredelt cocktailshaker, også kaldet en Manhattan cocktailshaker, består af tre dele: bund, si og låg. Bund: bruges til at fylde isterninger i. Si: sorterer uønskede ingredienser fra, som frugtkød og isflager. Til mere fine cocktails kan du bruge en fine strainer. Låg: sørger for, at du undgår at spilde, når du shaker.
En tredelt shaker er velegnet til nybegyndere, da den ligger godt i hånden og har en indbygget strainer, så du ikke skal balancere med separat barudstyr.
Hvad er en todelt cocktailshaker?
En todelt shaker består af en boston bund og et låg. Den fylder mindre og kan være nemmere at håndtere for nogle, afhængigt af erfaring.
Hvad er en speed shaker?
En speed shaker er en kortere version af en boston shaker, som gør det nemmere at skille shakeren ad efter brug.
Hvad er forskellen på en blank og en børstet shaker?
En blank shaker vil hurtigere få ridser end en børstet shaker, da ridser er mindre synlige på den børstede overflade.
Hvorfor kan det være svært at skille en shaker ad?
Når du fylder isterninger i en shaker af rustfrit stål, trækker kulden materialet sammen, hvilket kan skabe undertryk og gøre det svært at skille den ad. Hvis du shaker med en Boston shaker, kan det hjælpe at trykke let på den nederste del. Øv med vand og isterninger, hvis du er nybegynder.
Hver bartender har sin favorit. Vi håber, denne guide har givet dig indsigt i de forskellige typer shakere og hjulpet dig med at finde den rette.
Ofte stillede spørgsmål om cocktailshakere
Hvilken type cocktailshaker er bedst for begyndere?
En tredelt cocktailshaker, også kendt som en Manhattan shaker, er ideel til begyndere, da den er nem at bruge og har en indbygget si.
Hvad er forskellen mellem en boston shaker og en manhattan shaker?
En boston shaker består af to dele og kræver en separat strainer, mens en Manhattan shaker har tre dele og en indbygget si, der gør den nemmere at håndtere.
Hvordan vedligeholder man sin cocktailshaker?
Vask cocktailshakeren i hånden og tør den grundigt for at undgå rust. Undgå opvaskemaskinen for at beskytte metaloverfladen og bevare kvaliteten.
Hvornår skal man bruge en fine strainer sammen med en cocktailshaker?
En fine strainer bruges, når du ønsker at fjerne små isflager og frugtkød fra din cocktail, hvilket giver en renere og mere æstetisk drink.
Hvad er den optimale mængde is i en cocktailshaker?
Fyld cocktailshakeren halvt med is for at sikre en god nedkøling og korrekt fortynding af dine ingredienser.
