Barske til drinks og cocktails
En barske er et vigtigt barværktøj som en bartender anvender når der skal mixes lækre cocktails og gode drinks. Barskeer er en lang ske som ofte har et snoet skaft. En barske kan også have en gaffel eller en muddler i enden af skeen, der findes et utal af varianter.
Skal du bruge andet bartenderudstyr? Se hele sortimentet.
Hvorfor anvende en barske?
En barske bruges til at lave en perfekt omrøring af din cocktail, eller din drink, så du sikrer dig at din spiritus, sirup eller mixing produkt er ordentligt udrørt så du får en ensartet smag hele vejen igennem din drink.
Der findes et utal af teknikker til at gøre netop dette, så det ser professionelt ud, men det er ikke en nødvendighed for at omrører en drink.
Barske med skive
En barske med en rund skive / muddler i enden kan bruges til at lave flotte cocktails og shots i lag. I stedet for at anvende din ske, vender du bunden i vejret på din barske, så din skive lige akkurat rammer din spiritus. Hæld så næste ønsket spiritus langs det snoet skaft ned af skiven, og se hvordan det ligger sig flot i lag, det kræver måske lidt øvelse.
Tip: Se vores barske med skive her
Barske med muddler
Har du brug for at mort dine ingredienser, findes der også en masse muligheder inden for barskere hvor der ses en morter for enden, en muddler anvendes til at støde og knuse saft, kraft og aroma ud af dine ingredienser. Det kan f.eks. være i en mojito, hvor du støder rørsukker og myte sammen og opnår en helt unik smag.
Tip: Se vores barske med muddler her
Barske med snoet / twistet skaft
Skal du f.eks. blande en cocktail med brus (tonic eller sodavand), bruges en barske som "afløbsrør". På den måde får du afgasset din blandevand, så den fremstår mere mild, og din blandevand bliver ført ned i bunden af glasset, til din spiritus og dine isterninger, så din drink smager ens hele vejen igennem. Det vil give dig en langt bedre smagsoplevelse.
Barske med gaffel
En god barske til dig der laver drinks og cocktails med mange friske råvare, nup dine bær og frugter med den fine gaffel der er i bagenden af denne barske. Elsker du en god martini med oliven, så er denne gaffel god til at fange sådan en, en barske med gaffel, er med til at holde en høj hygiejne bag baren.
Tip: Du kan både få en barske med gaffel i krom, og en barske med gaffel i kobber.
Lang barske
Hvorfor så lang en barske? Når du blander juice, drinks eller cocktails i din juice Dispensere skal du selvfølgelig også skal have en lang barske der kan omrører dine drinks så de kommer til smage ensartet hele vejen igennem. En barske der er lang og rigtig god til dette formål.
Tip: Vi har et stort udvalg af denne model, se alle vores modeller her i denne kategori.
Gin og tonic barske
Denne barske er ret unik grundet det korte skaft, den har nemlig kun en længde på 15 cm. Men hvorfor? Fordi den er genial til Gin & Tonic serveret i Ballon glas. Denne barske kan hænge på kanten af glasset uden at tilte ud. Skaftet er twistede og gør det eminent til dine tonic blandevand. Hvis du rigtig skal imponere dine gæster, så lader du din barske stå i cocktailen når den er serveret. Så kan dine gæster selv rører deres drink løbende.
Tip: Se vores korte barske til gin og tonic her
Kobber barske
En barske i kobber, har et varm og lækker udtryk. Barudstyr i kobber er selvfølgelig af lige så høj kvalitet som barudstyr i krom. Vi anbefaler dog stærkt at du rengør det i hånden og ikke i en opvaskemaskine, så den kobberfarvede belægning ikke går i stykker.
Tip: Se vores barsæt i kobber her.
Barske med spatel
Du kan også få en barske med en spatel, hvilket gør den eminent til at dosere f.eks. krydderier og sukker. Den er lavet i rustfrit stål og har en rigtig god længde. Barskeen er lang hvilket også gør den rigtig god til at mixe juice, drinks eller cocktails i din juice dispensere.
Tip: Se vores barske med spatel her
Barske med farve kode
Vi har to varianter af barske med farvekode, det kan være oplagt til dig der gerne vil holde dine drinks adskilt, så du ikke bruger den sammen ske, i hver deres drink. Begge barskere er med snoet / twistet skaft og er derfor oplagt til at mixe både drinks og cocktails
Tip: Vi har en barske med rød farvekode og en barske med sort farvekode
Guld barske
En barske i guld, har et varm og lækker udtryk. Barudstyr i guld er selvfølgelig af lige så høj kvalitet som barudstyr i krom. Vi anbefaler dog stærkt at du rengør det i hånden og ikke i en opvaskemaskine, så den guld belægning ikke går i stykker.
Tip: Se vores barsæt i guld her
Ens for alle vores barskere er at de alle sammen kan røre en drink eller cocktail sammen. Men jeg håber at du nu har fået inspiration til hvilket barske der passer bedst til dit behov.
Se hvordan en barske kan bruges bag baren sammen med andet barudstyr