Opskrifter med Granatæble Sirup:
Basic opskrift
- 3 cl. 1883 Routin Granatæble Sirup
- 1,5 cl. 1883 Routin Rørsukkersirup
- 4 cl. gin
- Top med danskvand eller mousserende vin
- Serveres i et afkølet flute champagneglas
- Pynt med 2 rosmarinstængler
Granatæble Dressing
- Kernerne fra ½ granatæble
- Saften fra ½ citron
- 2 spsk 1883 granatæble sirup
- 2 spsk akaciehonning
- 1 dl olivenolie
- salt
- peber
- Skær granatæblet over og pil kernerne ud. Kom frugtkødet i en skål.
- Pres citronsaft over og tilsæt honning og 1883 granatæble sirup.
- Blend granatæblekernerne med en stavblender eller lignende.
- Tilsæt olie lidt ad gangen mens der blendes. Det er vigtigt at der kun tilsættes lidt ad gangen, så dressingen kan nå at optage olien.
- Smag granatæbledressingen til med salt og peber.
Se flere opskrifter på: Drinksmeister.dk