Citadelle gin, fremstillet i det prestigefyldte Cognac-område, er et resultat af års eksperimenter fra Alexandre Gabriel, der fandt en unik mulighed for at destillere gin under en særlig periode i cognac-reglementet.
Inspireret af historien om fæstningen Citadelle ved Dunkerque er denne gin en hyldest til den gamle tradition for geneverproduktion.
Med en forfriskende duft af enebær, violer og citron samt en sprød og harmonisk smag, der omfavner noter af orangeskal, korianderfrø og kardemomme, er Citadelle gin en sublim oplevelse. Perfekt til en klassisk Gin og Tonic.
Info:
Farve: Klar
Duft: Superfrisk og elegant duft af enebær, violer og citron.
Smag: Sprød og harmonisk med noter af orangeskal, korianderfrø og kardemomme.
Indeholder: 70 cl.
Alkohol: 43%
Låg: Skrue
Flaske: Glas
Land: Frankrig
Region: Cognac
Fremstillet på: Krydderi
Klassisk gin og tonic
5 cl. Citadelle gin
Artisan tonic water (Personligt er jeg meget vild med Agave og pink citrus i denne gin)
Fyld et highball glas med isterninger
Kom gin i dit glas, og top med Artisan tonic water
Pynt med en skive citron eller lime
Dry Martini:
7 cl. Citadelle gin
2 cl. Tør Vermouth
1 dash Orange bitters
Kom ingredienserne i et japansk mixingglas og omrør med en barske
Strain over i et afkølet martiniglas.
Gibson
8 cl. Citadelle gin
2 cl.Tør Vermouth
Kom ingredienserne i din shaker fyldt med is og shake grundigt.
Si indholdet over i et Martiniglas